2009年9月 7日

ナマコを食する

ナマコ類は無脊椎動物の中では大きくなる方だが、攻撃手段を持たず、動きも遅いため捕獲が容易である。日本や中国では古来ナマコを食料として利用した長い歴史がある。日本で主に食用とされるマナマコは体色からアカ・アオ・クロの3種に分けられ、それぞれ地域によって価格差がある。

旬は初冬とされ、日本では酢の物として食べることが多く、味よりはコリコリとした独特の食感を楽しむ食べ方をされる。腸などの内臓を塩辛にしたものはこのわたと呼ばれ、ウニ・からすみ(ボラの卵の塩漬け)と並んで日本三大珍味のひとつとされる。905年編纂の『延喜式』にも記述があり、ナマコの利用法としては1,000年以上の歴史を持つ。

生食が中心の日本に対し、中国では乾燥させた干しナマコとして利用するのが一般的である。内臓を除いて薄い塩水などで煮た後に乾燥させたナマコを煎海鼠、海参(いりこ)と言う。煎海鼠は、日本でも古くは体内の虫殺し、肝臓への薬効、痰の除去などに効果があると言われ、『養老律令』賦役令及び『延喜式』にも諸国からの貢納品として挙げられている。『本朝食鑑』には、その形がネズミに似ていることから「鼠」の字が用いられたと伝えられ、江戸時代には米俵に似ているということで豊作に通じた縁起物としてお正月のお雑煮の具(上置)に用いられた。また、長崎貿易においては「俵物」として清などに輸出された。

卵巣を干したものはこのこまたは口子(くちこ)と呼ばれる。


医薬品としての利用
ナマコは漢方薬として古くから滋養強壮薬、皮膚病薬として用いられてきた。中国語でナマコを指す「海参(ハイシェン)」は、その強壮作用から「海の人参(朝鮮人参)」との意味でつけられた名前である。朝鮮人参の主要薬効成分であるサポニン類は通常は植物の持つ成分であるが、ナマコやヒトデなど一部の棘皮動物にも含まれていることが明らかにされている。

ナマコが持つサポニンの一種・ホロスリン(英:Holothurin)は強い防カビ作用を持ち、白癬菌を原因とする水虫の治療薬「ホロクリンS」として実用化されている。ナマコのサポニンはキュビエ器官や卵巣に多く含まれ、この毒性を利用して魚を捕る小規模漁も行われている。

最近ではナマコの主要成分であるサポニンを利用した黒ナマコの石鹸やシャンプーが日本の市場を賑わしている。 サポニンは石鹸の界用作用に適しており、日本だけではなく、マレーシアのランカウイ島等でも石鹸やクリーム等に利用されている。

『ウィキペディア(Wikipedia)』引用
医薬品としても利用されるようですが、私はちょっと食べれません。

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2008年11月10日

紅葉のメカニズム

紅葉もこんな風に考えると面白いですね。

普段、葉が緑色に見えるのはクロロフィルが含まれるからであるが、寒くなり日照時間が短くなるとクロロフィルが分解される。また、葉柄の付け根に離層という特殊な水分を通しにくい組織ができ、葉で作られた水溶性のブドウ糖デリヘルや蔗糖などの糖類やアミノ酸類が葉に蓄積し、その糖から光合成を利用して新たな色素デリヘル大塚が作られたりする。その過程で葉の色が赤や黄色に変化し、紅葉が起こる。その後、落葉になる。

紅葉、黄葉、褐葉の違いは、それぞれの色素を作り出すまでの葉の中の酵素系の違いと、気温、水湿、紫外線などの自然条件の作用による酵素作用発現デリヘル 柏の違いが、複雑にからみあって起こる現象とされる。

紅葉の原理
葉の赤色は色素「アントシアン」に由来する。アントシアンは春から夏にかけての葉には存在せず、秋に葉に蓄積したブドウ糖千葉 デリヘルや蔗糖と、紫外線の影響で発生する。

黄葉の原理
葉の黄色は色素「カロテノイド」による。カロテノイド色素系のキサントフィルデリヘル 大宮類は若葉の頃から葉に含まれるが、春から夏にかけては葉緑素の影響により視認はできない。秋に葉の葉緑素が分解することにより、目につくようになる。なお、キサントフィルも光合成によってできた糖から出発し、多くの化学変化を経てできたものである。

褐葉の原理
黄葉と同じ原理であるが、タンニン性デリヘルの物質(主にカテコール系タンニン、クロロゲン酸)や、それが複雑に酸化重合したフロバフェン上野 デリヘルと総称される褐色物質の蓄積が目立つためとされる。
黄葉や褐葉の色素成分は、量の多少はあるがいずれも紅葉する葉にも含まれており、本来は紅葉するものが、アントシアンの生成が少なかったりすると褐葉になることがある。

紅葉の進化
紅葉の至近要因については詳しく知られているが、そもそもなぜ紅葉があるのか、紅葉の進化的要因、進化的機能についてはふつう紅葉デリヘルは葉の老化に伴う非適応的な副作用であると説明されており、長らく研究対象となってこなかった1999年に北半球の262の紅葉植物とそれに寄生するアブラムシ類デリヘル品川の関係が調べられ、紅葉色が鮮やかであるほどアブラムシの寄生が少ないことが発見された。紅葉の原因となるアントシアンやカロテノイドはそれを合成するのに大きなコストが掛かるが、直接害虫への耐性を高めるわけではない。またアブラムシは樹木の選り好みが強く、一部の種は色の好みもあるとわかっている。そのため、紅葉は自分の免疫力を誇示するハンディキャップ厚木 デリヘル信号として進化した、つまり「十分なアントシアンやカロテノイドを合成できる自分は耐性が強いのだから寄生しても成功できないぞ」と呼びかけているとみなせる。アブラムシ以外の寄生者に対するハンディキャップ効果はまだ調べられていない。紅葉の進化的機能についてはまだ議論が続いている。

引用『ウィキペディア(Wikipedia)』

2008年5月 5日

絹の生産

日本は各国より割りと早い文化だったようです。

日本にはすでに弥生時代に絹の製法は伝わっており、律令制では納税のための絹織物の生産が盛んになっていたが、品質は中国絹にはるかに及ばず、また戦乱のために生産そのものが衰退した(室町時代前期には21ヶ国でしか生産されていなかったとする記録がある)。このため日本の上流階級は常に中国絹を珍重し、これが日中貿易の原動力となっていた。明代に日本との貿易が禁止されたため、倭寇などが中国沿岸を荒らしまわり、この頃東アジアに来航したポルトガル人は日中間で絹貿易を仲介して巨利を博した。鎖国後も中国絹が必要だったため、長崎には中国商船の来航が認められて、国内商人には糸割符が導入されていた。長年の衰退の影響で日本国内産の蚕は専ら綿の生産にしか用いる事が出来ない劣悪なものが多く、西陣や博多などの主要絹織物産地では中国絹が原材料として用いられていたが、鎖国が行われ始めた寛永年間から品質改良が進められた。また、幕府は蚕種確保のために代表的な産地であった旧結城藩領を天領化し、次いで同じく天領でより生産条件の良い陸奥国伊達郡に生産拠点を設けて蚕種の独占販売を試みた。これに対して仙台藩・尾張藩・加賀藩と言った大藩や上野国や信濃国の小藩などが幕府からの圧力にも関わらず、養蚕や絹織物産業に力を入れたために徐々に地方においても生糸や絹織物の産地が形成された。この結果、貞享年間(1685年)には初めて江戸幕府による輸入規制が行われた。更に同幕府の8代将軍徳川吉宗は貿易赤字是正のために天領・諸藩を問わずに生産を奨励し、江戸時代中期には日本絹は中国絹と遜色がなくなった。幕末の開港後は絹が日本の重要な輸出品となる。養蚕業、製糸業は明治以降の日本が近代化を進める上で、重要な基幹産業であり、殖産興業の立役者のひとつである。ほぼ前後して清(中国)でも製糸業の近代化が欧米資本及び現地の官民で進められた。元々国内需要・消費が多く、生産者が多かった日中両国での機械化による生産量の増大は絹の国際価格の暴落を招き、ヨーロッパの絹生産に大打撃を与えた。なお、日本と中国における最初の近代的な製糸工場と言われる富岡製糸場と寶昌糸廠(上海)の技術指導を行ったのは、同じフランス人技師であるポール・ブリュナー(Paul Brunat)であった。

第二次世界大戦で日本、中国、ベトナムなど東アジア諸国との貿易が途絶えたため、欧米では絹の価格が高騰した。このためナイロン、スフなど人造繊維の使用が盛んになった。戦後、日本の絹生産は衰退し、現在は主に中国から輸入に頼っている。1998年の統計では、日本は世界第5位の生産高ではあるが、中国・インド・ブラジルの上位3ヶ国で全世界の生産の9割を占め、4位ウズベキスタンや日本を大きく引き離している。

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2008年5月 1日

出来るとかっこいいですよね!

うまいとモテます!

ビリヤード(billiards)は、室内で行うスポーツ競技のひとつ。撞球(どうきゅう)、球撞き(たまつき)ともいう。フランス語で棒を指すbilleが語源とされている。

(語源については疑義あり。ノート:ビリヤードでの議論を参照)
ビリヤードはまた玉突きとも呼ばれ、ビリヤードの球がいくつか連なって衝突する様子から「玉突き衝突」「玉突き事故」という表現に用いられる。[1]

1996年には社団法人日本図書館協会が日本十進分類法(NDC)の改定を行い「玉突き」という表記を「撞球」という表記に改めるなどの動きも見せている。

概要
ビリヤードとは、ラシャと呼ばれる布を張ったスレート(人工の石)のテーブル上で「キュー」と呼ばれる棒を使い、静止している球を撞き、別の球に衝突させてそれらの球が起こすアクションを自分の思い通りにコントロールしようとすることを目的とした競技である。他の多くの球技と異なる点は、体力の優劣、年齢によって勝敗が左右される要素が少ないことであり、そのため子供から年配者まで幅広い年齢層のプレイヤーが楽むことができる[3]。また各プレイヤーの実力に合わせて適切なハンデを振ることにより、初級者からプロまでが同じテーブルで直接対戦することができる。

ビリヤードのプレイは常に一人で静止した球を撞き、対戦相手と直接球を撞き合うことはないため、ショットの成否は全て自らのプレイによる結果であり、よい結果を残すには強い精神力が求められる。従って体格や体力において優れていれば必ず勝てるとは言えず、それらよりも技術の熟練度や、プレッシャーに負けない精神力を備えているほうがよい結果を残す[4]ことが多い。技術の緻密さ、ゲームを有利に進めるための戦術を競う競技であることから、メンタルスポーツのひとつとされる。
(以上、ウィキペディアより引用)

けどスポーツではないような…。

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2008年2月20日

岡田ジャパンは速さ足りない!中国代表は自信満々

おいおい。。

◆サッカー東アジア選手権 【重慶(中国)18日】 20日に日本代表と対戦する中国のウラジミール・ペトロビッチ監督(52)は日本に関して、オシム色の消滅によるスピードダウンを痛烈に指摘した。

 オシム・サッカーを知り尽くす知将は、日本?北朝鮮戦を視察し、がく然とした。「敏捷(びんしょう)性の欠如」。中国代表のペトロビッチ監督は、前任者が模索した日本人の特性が、重慶のピッチから消えていたと分析した。

 「全然違っていた。とても多くの部分がね。オシムのサッカーは、よく知っている。人とボールが動き、ダイナミックだった。しかも、両サイドにも広範囲に動いていた。だが、昨夜は素早さがなかった」。両手をぐるぐる回し、オシム前監督が日本代表に植え付けた「走るサッカー」を表した後、しかめっ面を見せた。

 ペトロビッチ監督はセルビア・モンテネグロ出身で、名古屋のストイコビッチ監督らとともに、母国の名門レッドスターの5大聖人として尊敬されている。オシム前監督とも親交が深く、脳梗塞(こうそく)からのリハビリに励む友人を気にしていた。

 岡田ジャパンは、先月の鹿児島・指宿合宿から細かくつなぐパス・サッカーを試行した。引いた相手には、スペースがない分、攻撃は遅くなる。6日のタイ戦から先発メンバーが7人も入れ替わったとはいえ、北朝鮮戦の前半は特に攻撃の形も作れなかった。ペトロビッチ監督は、脱オシムを見抜いていた。

 中国の守備の要は、日本の攻撃陣をなめてかかった。プレミアリーグのエバートンでもプレーしたことがある主将のDF李(30)=上海申花=は「1ゴールあれば十分だ。多くの中国人ファンもいるから大丈夫」と話し、日本戦の完封に自信満々だった。
(以上、ヤフーニュースより引用)

中国に負けたら終わりだな。。

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2008年2月12日

ビープ音ってご存知ですか

ビープ音についてはもちろんご存知ですよね

ビープ音(beep)は、電子機器が通知のために発する音である。発振音(はっしんおん)が訳語として使われる場合もある。やや高いブザー音であることが多い。

ビープ音を発する機器は、家庭における洗濯機や電子レンジ、店舗におけるバーコード読み取り型のキャッシュレジスター、オフィスにおける複写機など数多く存在する。機器の高度化にともない、曲や録音された人間の音声に置き換えられる場合もある。

英語のbeepは擬声語である。日本語では「ピー」または「ピッ」などと表現される。典型的な例が留守番電話の対応メッセージで、出荷時に録音されているメッセージでは「ピーという音」などと表現されている。

コンピュータにおいて最も原始的な音声出力と位置づけられ、通常は単音の矩形波である。電源投入時や、稼働中にエラーが発生した場合などに使われる。周波数を変更できる機種もあり、音の途中で変更すると「ピポッ」といった音を作ることができる。PC-9801 VM以降用『ソーサリアン』などビープ音でBGMを演奏したゲームソフトも存在する。

現在のパーソナルコンピュータ市場の中心であるPC/AT互換機では、多彩な拡張カードを自由に組み合わせられることが特徴となっている。マザーボードには敢えて音声出力デバイスを搭載せず、必要に応じて利用者がサウンドカードを追加することを前提としている機種では、マザーボード単体で使える音声出力はビープ音だけとなる。【ウィキペディアWikipediaより引用】

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2008年1月 8日

気象庁について知る事は重要です

気象庁は一体何をしているのでしょうか。

気象庁(きしょうちょう、Japan Meteorological Agency)は、国土交通省(旧・運輸省)の外局。

気象庁の業務は、気象業務法のもとで行なわれており、この中で「気象」「地象」「水象」に関わる観測や予報などを行う事が定められている。具体的には、気象情報(天気予報など)、地震情報、火山情報、津波情報などがある。

1875年6月1日に、内務省地理寮(国土地理院の前身)量地課に設置された東京気象台を元に、1887年1月1日に中央気象台(ちゅうおうきしょうだい)として発足する。当初の管轄は内務省であったが、後に文部省(1895年)、運輸通信省(1943年)、運輸省(1945年)へと管轄が移された。1956年7月1日に運輸省外局への昇格を機に現在の名称に改めた。【ウィキペディアWikipediaより引用】

最低、これぐらいは知っておきましょうね。

『無料で登録できるサイト』
2341SEO評価完全対応ステーション

2342oops++評価完全対応ステーション

2343oopsmorningACCESSUP・LINK情報集

2344SEO評価相互リンク集

2345only++評価Mutual-Link集

2346onlymoreACCESSUP・総合リサーチ

2347集客できる、HOW TO 相互リンク

2348thursday★HOW TO Mutual-Link

2349thursdaysubway無料広告ネットワーク

2350集客できる、HOW TO SEM

2351through★HOW TO 検索エンジンマーケティング

2352throughsubject無料広告総合検索エンジン

2353集客のためのHOW TO SEO

2354three★HOW TO サーチエンジン

2355threestudy無料広告対策研究室

2356お得な集客アップ情報ガイド

2357muchお客様獲得アップインフォメーション

2358muchlikeできる一番の近道

2359集客できる、レベルアップ情報

2360this★レベルアップインフォメーション


2007年10月22日

また集団練炭自殺!!?

まだ詳しい身元などはわかりませんが、また前途ある若い人たちによる自殺なんでしょうか?やるせません・・・

『参照記事』

22日午後3時50分ごろ、北海道恵庭市の国道453号線の道路脇に止めてあった車の中で、男女4人がぐったりしているのを通りがかりの人が見つけ、近くの交番に届け出た。

 消防が駆け付けたが、4人とも既に死亡していた。

 道警千歳署などによると、死亡していたのは男性1人と女性3人で、車の中から練炭と七輪が見つかり、同署では自殺とみて4人の身元を調べている。

 現場は支笏湖に向かう山中の道路で、日中も通行車両などはほとんどないという。